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糖尿病患者吃零食宜忌

柳絮满天飘 更新于2013/3/29 阅读次数:12 推荐本文 转藏到我的斋社
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  • 零食(94)
  • 糖尿病(92)
  •   很多糖尿病患者认为,得了糖尿病就跟零食说“再见”了。但专家指出,只要懂得挑选,“糖友”完全可以享受零食带来的生活乐趣。

      可以天天吃的零食

      1.水果。适合“糖友”的水果是番茄。另外,菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果也可选择。而葡萄、荔枝、龙眼等水果糖分过高,“糖友”要慎选。

      2.坚果。坚果往往油脂含量高,选择时也要区别对待。大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量在45%~50%,“糖友”一天可以吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来要注意了。

      可以偶尔用来解馋的零食饼干、蛋糕、巧克力等零食,即便注明“无糖”,也要少吃。这些零食本身含较多碳水化合物,也属于糖类。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对“糖友”来说很不适宜。并且,这类零食里含有反式脂肪酸,会影响心血管健康,更要严格控制摄入量。

      绝对不能吃的零食一类是油炸小食品,如薯片。这类食品,既是过度加工,又是油盐超标。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干。它们不但油盐多,而且含有较多防腐剂。此外,像豆干等豆制品零食,油、盐、防腐剂都多,也不适合“糖友”。

      最后,无论吃哪种零食,都要计算所含的热量,然后从正餐中刨除。这样才能做到享受和控糖两不误。

      

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