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辣炒鳕鱼

nining88 更新于2013/4/11 阅读次数:33 推荐本文 转藏到我的斋社
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    香辣鳕鱼块


    【用料】

    鳕鱼...........150g
    红辣椒...........1个
    小红尖椒...........2个

    ...........3瓣
    ...........1小块
    辣椒酱...........1大勺
    ...........少许
    鸡精...........适量

    【做法步骤】

    1. .鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净
    2. .锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香
    3. .闻到香味后放入辣椒酱
    4. .炒匀后放入鳕鱼块
    5. .继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒
    6. .加入盐和鸡精,翻炒均匀即可

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