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警惕!价格相差20倍的“鳕鱼”,这种鳕鱼不要买..

小熊维尼 更新于2017/1/19 阅读次数:155 推荐本文 转藏到我的斋社
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    2.看表皮,鳕鱼的表皮是黑灰色的。鳞片比较大,油鱼的表皮比较细腻(就是油)

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    3.看鱼肉,鳕鱼的肉一般为乳白色的,油鱼的颜色偏黄褐色(就是油)。

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    4.最后,看价格。放在一起就比较明显啦,右边的是油鱼。

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    鳕鱼富含Omega-3高度不饱和脂肪酸, 其中的DHA是人类大脑成长发育所必需的重要物质之一。今天我们教大家学做两道鳕鱼的菜肴,一定要认真挑选认真学习哦~

    鳕鱼平时一般的做法就清蒸,原汁原味非常鲜嫩好吃,今天换个吃法,先煸煎去腥, 再入烤箱烘烤出香味, 加时蔬芦笋、百合、手指胡萝卜搭配, 最后撒上酸甜蔓越莓解腻, 中西结合非常美味的一道菜。

    香烤鳕鱼—

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