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补充维生素七大误区

快乐宝贝 更新于2011/4/23 阅读次数:128 推荐本文 转藏到我的斋社
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  •   维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克为它命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。
      虽然人体对维生素的需求量极小,但是维生素的作用不可低估,如果缺少维生素,就会患各种疾病。维生素对维护人体的健康极为重要,不仅可预防多种疾病,甚至对延缓衰老也带来一线希望。但是,人体每天从食物中摄取维生素的量甚微,仅为几毫克甚至千分之几毫克就够了,如果人为地长期服用过多的维生素,反而会影响人体的新陈代谢,出现一些后遗症。因此,人们应当纠正对应用维生素的错误认识,走出服用维生素的误区。
      误区一:维生素吃得越多,越有助于健康。
      这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源,与人体健康关系密切,但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前,它们要经过人的肌体,服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,服用过量可引起中毒。


      误区二:每天服维生素C能活到100岁,能预防心脏病。
      这种看法是错误的。医生建议,每天摄取大约75毫克维生素C,就能满足身体的需要。如果过量服用有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现,大量维生素C可降低血中含铜量,减少血球的数量;孕妇补充过量,胎儿出生后易患坏血病。
      误区三:维生素E能增强性能力。
      这种认识是错误的。虽说男子缺乏维生素E会减少精子生成,进而导致不育。但最新的研究结果表明,维生素E对增强性能力并不起作用,如过量服用会出现头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等症状,不利身心健康。
      误区四:维生素A和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用。
      这种认识是错误的。美国研究人员最近对18314人进行试验后得出了相反的看法:在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素A的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另一个受试组高28%。
      误区五:多吃维生素D可以壮骨。
      这种认识是错误的。人体需要维生素D每天最大剂量为0.005毫克。如果过量服用维生素D,可造成高钙血症,使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着,影响这些组织器官的生理功能活动,尤其会加速动脉硬化;严重超量则中毒致死。
      误区六:素食者摄入的维生素更多。
      这种看法是错误的。医学调查研究发现,只靠吃植物食品摄取营养的素食者,容易罹患维生素D和维生素B12缺乏症。虽说也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者,一般情况下不会缺乏维生素,但这些人的营养状况不会好于食肉者。
      误区七:一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康。
      这种看法只对了一部分。人体不会区分维生素C是来自桔子还是药片,鲜桔汁有一个好处,即果皮里含有果胶,有助降低血液中的胆固醇,进而防止患心血管疾病。
      所以,不要把维生素当做灵丹妙药盲目过量服用,需要补充时宜在医生指导下服用。
      如何正确服用维生素片剂:
      选择维生素片剂时,要选择那些不只含有维生素,还含有矿物质的片剂,因为我们身体缺少许多微量元素。服用维生素片剂时要定期更换品牌,因为每一种药物都含有各种成分和不同的数量。
      在服用每个疗程后停药2-4个星期,自我感觉一下。服用维生素不仅用于治疗,还可以起到预防作用。每昼夜的剂量对于健康人和病人有很大差别。因此,在患病期间选择正确的维生素必须要询问医生,不能自行购买。
      某些种类的维生素不适合所有人。例如:当病人患有溃疡疾病或者胃炎复发期时,有些维生素会恶化他们的症状。
      现在出现某些特定功效的维生素——抗紧张、抗指甲脆等等。这些药物明显增加了特定微量元素的含量。因此,可以根据自己的情况进行选择。那些被限制饮食的人最好服用维生素。但是,在服用前要咨询一下医生,做一下基本检查。不要忘记,维生素片剂是生物活性物质。不正确服用,哪怕是只服用维生素C也会导致不良后果。因此,最好在医生的指导下选择服用。

    本文来自 快乐宝贝的图书馆 的【健康警示
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