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解读民间孕妇忌嘴之说

丫丫妈 更新于2011/5/15 阅读次数:147 推荐本文 转藏到我的斋社
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  •   妊娠期的忌嘴禁食有的是人们长期生活经验的总结,有的是根据医学而来,像孕妇吃了某种食品不易消化或易患病,就列为禁忌。但是说孕妇吃兔肉孩子会长兔唇;孕妇吃狗肉孩子爱咬人等等,都没有科学根据。虽说这些说法都是无稽之谈但从中也反映了人们一种优生的意愿。
      怀孕后,身边总会有“过来人”提醒你各种有关孕期的禁忌与习俗。为了证实这些习俗的“可靠”,她们还会讲述自己当时不信这些说法而吃到苦头的经历。准爸准妈们都希望能生出一个健康聪明的宝宝来,但是这些民间的怀孕禁忌科不科学,值不值得相信呢?下面就让专家来对那些习俗、禁忌一一作出分析。以供广大孕妈妈来参考。
      一、不合理的孕妇忌嘴之说
      妊娠期的忌嘴禁食有的是人们长期生活经验的总结,有的是根据医学而来,像孕妇吃了某种食品不易消化或易患病,就列为禁忌。但有不少却纯属无稽之谈,不过从中也反映了人们一种优生的意愿。


      没有科学依据的民间饮食禁忌,常见的有以下几种:
      ★孕妇忌吃兔肉,否则产下的孩子会有兔唇。这一说法流传范围极广,流传年代也颇为久远。西晋人张华的《博物志》中就有记载“妊娠者不可啖兔肉,又不可见兔,令儿缺唇。”
      解析:
      兔肝性味甘苦,能补肝明目,治疗目痛、目暗、目赤等症。
      兔肉含有人体必需的8种氨基酸,蛋白质的含量为21.5 %,比羊肉、猪肉多1倍,比鸡肉多33%,比牛肉多17%,兔肉还含有钙、铁、磷、卵磷脂、多种维生素等。《金峨山房花录》说它有“强神益脾”之功。国际上称兔肉是儿童益智菜,妇女美容肉。孕妇是可以吃兔肉的。
      ★孕妇不能吃狗肉,否则将来孩子爱咬人,吃奶时也爱咬奶头。
      解析:
      冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
      ★孕妇不能吃驴肉,否则将来孩子“驴性”,不听话。
      解析:
      驴肉本身性平.一年四季都可吃,且不会给人增加脂肪。驴肉虽然营养比较高,但是孕妇还不要过量食用,孕妇应方多吃一些多元化的东西,多吃一些蔬菜,维生素多的食品。可以放心食用肉类食品。
      ★孕妇要忌吃公鸡,这样生下的孩子夜里才不啼哭。
      解析:
      医生给的说法是孕妇可以吃公鸡。
      ★孕妇忌吃螃蟹,这样生下的孩子才不咂泡沫流口水,又说吃螃蟹令胎横难产。而台湾民俗则以为吃了蟹,生出来的孩子像蟹那样抓扭别人的手脚。
      解析:
      其实孕妇并非完全不能吃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于大闸蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。
      ★孕妇忌食生姜,以防生下婴儿有六指。
      解析:
      常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热。孕妇吃生姜应该注意以下4点:
      1、食量适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜。
      2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,不宜长食或暂时禁食生姜,以防病情加重。
      3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热,不能用于暑热感冒或风热感冒。只用于风寒引起的呕吐,其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者,不宜食用。
      4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素,能损害肝细胞。所以,千万不能用烂姜调味。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法,实属误解误用,应予纠正。
      ★孕妇忌食鸭子,认为吃了鸭子,孩子要生摇头病。

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